ALMOND BUTTER

Dnes vám představím recept na stravovací hit poslední doby. Způsobů jak lze připravit mandlové máslo je mnoho. Tento recept je jednoduchý, a...

Dnes vám představím recept na stravovací hit poslední doby. Způsobů jak lze připravit mandlové máslo je mnoho. Tento recept je jednoduchý, ale zároveň i náročný, co se trpělivosti a výdrže vašeho mixéru týče. A to nejdůležitější, skládá se ze zdraví prospěšných surovin.
Hlavní surovinou tohoto receptu jsou mandle, které patří mezi takzvané superpotraviny. Mandle jsou bohaté na vápník, hořčík, draslík, zinek a železo. Už jen to nám může napovědět, že jsou velice prospěšné pro naší krásu, zejména pro pleť, vlasy, zuby a nehty. Dále obsahuje významný antioxidant vitamín E, vitamíny skupiny B a mimo jiné také vlákninu příznivou pro naše zažívání.


POTŘEBUJEME:

  • Neloupané mandle (300 g)
  • Med
  • Řepkový olej lisovaný za studena
  • (sůl dle chuti)
  • Mixér (doporučuji tyčový)

Mandle si nachystáme do mixéru a trpělivě mixujeme. Když se nám mixér přehřeje (a to jakože počítejte s tím, že přehřeje :) ) nechte ho chvilinku vychladnout a za chvíli pokračujeme s mixováním. Ve chvíli, kdy jsou mandle rozmixované, přidáme lžíci řepkového oleje a lžíci medu a znovu mixujeme dokud nám nevznikne mazlavá hmota. V tuto chvíli je mandlové máslo hotové a je třeba ochutnat a dochutit medem nebo solí dle vlastního vkusu.

Tip!: 
Mandle můžeme (ale není to nutnost!) den předem namočit ve vodě, snadněji se nám bude druhý den pracovat s mixérem.
Mandle před přípravou tepelně neupravujeme - tepelnou úpravou přicházejí o výše zmíněné živiny a minerály.

Mandlové máslo můžeme podávat třeba s pečivem nebo ho jen tak uzobávat lžičkou z ledničky. Já ho mám nejraději na celozrném chlebu s plátky jablka. Pokud na máslo pořídíte nějakou hezkou skleničku, můžu mandlové máslo doporučit jako vhodný osobní dárek.



Může se ti líbit

2 COMMENTS

  1. Ahojky, jen bych chtěl zmínit, že skvělá oříšková másla vyrábějí kluci na moravě přímo v Olomouci. Mají opravdu chutné mandlové máslo a arašídové máslo také. Nechám Vám tu odkaz jsou opravdu výborná a hlavně vyrobena u nás bez konzervantů a chemie.:)

    www.sufanek.cz

    Mějte se.

    OdpovědětVymazat
  2. Ahojky, jen bych chtěl zmínit, že skvělá oříšková másla vyrábějí kluci na moravě přímo v Olomouci. Mají opravdu chutné mandlové máslo a arašídové máslo také. Nechám Vám tu odkaz jsou opravdu výborná a hlavně vyrobena u nás bez konzervantů a chemie.:)

    www.sufanek.cz

    Mějte se.

    OdpovědětVymazat

Děkuji za komentář :)

VISITORS

Blog Archive